Функциональная версия классического зимнего салата, собранная на основе натуральной ферментации. Ферментированная капуста с живыми пробиотиками поддерживает пищеварение, снижает воспаление и улучшает биодоступность нутриентов. Мы используем только собственную ферментацию — без уксуса, без сахара, без консервантов. Заправка — сыродавленное подсолнечное масло TRAWA, нерафинированное, богатое витамином Е и природными антиоксидантами. Минимум крахмала, максимум клетчатки — лёгкий, насыщенный, полезный винегрет для праздничного стола.