Классический холодец на костном бульоне PRO BULLION — источник природного коллагена и аминокислот. Говядина, приготовленная су-вид, сохраняет питательные свойства, железо остаётся в биодоступной форме. Натуральные специи поддерживают пищеварение и не дают блюду излишней солёности или тяжести.
Состав:
Вырезка говяжья су-вид
Говяжий костный бульон
Желатин листовой
Укроп
Петрушка
Соуса:
Хрен собственного производства (миндальный майонез, хрен)
Горчица собственного производства (горчица, аллюлоза, яблочный уксус, вода)